Spätzle-Shaker

In gerade mal 3 Minuten klappt das Spätzle machen mit dem Spätzle-Shaker. Denn der Spätzle-Shaker ist Teig-Shaker und Spätzlepresse in einem. Damit begann die Erfolgsgeschichte der Tübinger Erfinder: Innovative Shaker im Handbetrieb.  Und die Küche bleibt sauber. Made in Germany.

Entdeckt wurde der Spätzle-Shaker im Jahr 2008 in Tübingen von Susann und Julien Hartung. 2010 kam er auf den Markt und war sofort ein großer Erfolg. Kein Wunder, mit dieser Erfindung gelingt sogar Anfängern das selber machen von frischen Spätzle.

Auf der Shaker-Flasche steht das Rezept für Spätzle als Aufdruck mit Füllstrichen. Im Shaker schlagen massive Edelstahl-Mixkugeln die Zutaten zu Spätzleteig beim Shaken. Der aufgeschraubte Lochaufsatz formt den Teig zu Spätzle,  diese werden direkt aus dem Shaker ins Kochwasser gedrückt. Den Original  Spätzle-Shaker von den Erfindern gibt in vielen Farben und Größen.

Videotutorial Spätzle-Shaker

Butter-Shaker

Einfach Butter selber machen - aus Sahne. Das klappt in 2 Minuten mit dem Butter-Shaker. Besonders gut geht es sogar mit H-Sahne. Hier gibt es den Butter-Shaker auch als Set mit Kochbuch:   Mit vielen köstlichen Butterkreationen für Gourmets. Innovative Technologie Made in Germany. 

Fürs vereinfachte Selbermachen von frischer Butter und Buttermilch hat sich das von den Erfindern intensiv ausgetestete und weiter entwickelte Shaker-Prinzip als ideal erwiesen.

Und zwar deshalb, weil das Buttern durch den Einsatz der massiven Edelstahlkugel beschleunigt wird. Ohne die Kugel müsste doppelt bis dreifach so lange geschüttelt werden bis sich die Sahne endlich in Butter und Buttermilch trennt. Außerdem mischt die Kugel beim Buttern leckere Gewürze und andere Zutaten intensiv unter. Und auch das saubere Trennen Abgießen Buttermilch von der frisch gemachten Butter, gelingt mit dem patentierten Ausgießer perfekt, weil der patentierte Ausgießer nur die Buttermilch heraus fließen lässt.

Videotutorial Butter-Shaker

Crêpes-Shaker 

Mit ihm gelingt cremiger glatter Teig für  Pfannkuchen, Crêpes und Pancakes. Möglich durch das innovative Mixelement. Praktisch sind die Rezeptaufdrucke direkt auf der Shakerflasche für Crêpes, Pfannkuchen und Pancakes mit genauen Angaben und Füllstrichen.  Der patentierten Ausgießer sorgt für einen sauberen Teigstrahl. 

Vorteilhaft ist die praktische Größe (875 ml), darin kann viel Teig auf einmal gemacht werden. Pfannkuchen werden ja oft als Hauptgericht gegessen. Von herzhaft bis süß geht die kulinarische Vielfalt. Wenn was übrig bleibt kein Problem. Einfach in den Kühlschrank im Shaker damit

Da kann der schlanke hohe Shaker in der Kühlschranktür aufbewahrt werden. Ideal auch dafür, wenn Pfannkuchenteig auf Vorrat gemacht wurde und erst am nächsten Tag verwendet wird. Deshalb bleibt dann das Mixelement aus Edelstahl bleibt dann im Shaker, um den Teig vor Gebrauch wieder frisch aufzuschütteln. 

Video Pfannkuchen-Shaker